Op Koningsdag kleurt Nederland oranje, we kleden ons in deze opvallende kleur, we halen oranje tompoezen en we feesten de hele dag. Marokko is een land van kleuren, kortom genoeg redenen om eens te onderzoeken welke oranje tips we je over Marokko kunnen geven. De kleur oranje Oranje zie je terug in het vuur en…
Details
Stel je eens voor, je voegt geroosterde amandelen toe aan wat arganolie en doet er vervolgens honing bij. Dit meng je samen en wat je krijgt is een pasta dat misschien lijkt op pindakaas, maar smaakt naar … ja hoe zullen we het noemen … de hemel? Amlou: een culinair geheim uit Marokko. Traditioneel Berber…
Details
De Marokkaanse arganbomen worden overspoeld door hongerige geiten, op zoek naar één ding: de vruchten uit de arganbomen. De dieren klimmen in de bomen en staan op onmogelijke wijze tussen de takken en bovendien zit er niet één geit in de boom, maar een heleboel. De arganboom groeit bijna alleen maar in Marokko en is…
Details
In het Westen is arganolie net ontdekt, maar deze bijzondere en zeldzame olie heeft al een lange en rijke geschiedenis. Het wordt al eeuwenlang door Marokkaanse vrouwen gebruikt zowel als cosmetisch middel als in de keuken. Arganolie heeft een rijke nootachtige smaak, toch is de olie helemaal niet gemaakt van noten. De olie wordt geperst…
Details
Ons meest favoriete plekje in Marokko is Essaouira. Dit relaxte en charmante kustplaatsje ligt op slechts 2,5 uur rijden van Marrakech. Dat maakt het een makkelijk dag uitstapje vanuit Marrakech, maar het is absoluut de moeite waard om er wat langer te blijven voor een zonvakantie of een stedentrip. In dit artikel vertellen we meer…
DetailsOntwerp & realisatie door Online Precision