eid al-fir suikerfeest

Eid-Al-Fitr, het Suikerfeest

Wist u dat het vandaag feest is in een groot deel van de wereld? In Marokko noemen ze het Eid-Al-Fitr, in Nederland staat dit feest bekend onder de naam Suikerfeest. Met dit feest wordt het eind van de vastenmaand Ramadan gevierd, het is binnen de Islam één van de grootste feesten van het jaar. Op Eid-al-Fitr vieren de…

Details
Traditionele Gerechten Ramadan

Traditionele gerechten tijdens Iftar

Inmiddels is de maand Ramadan al over de helft. Hier in Noordwest Europa houdt dat in dat men op deze langste dag van het jaar ongeveer 19 uur niet mag eten, drinken en roken. Wat de betekenis van Ramadan is, kan je lezen in één van onze vorige blogs, vandaag wil ik het hebben over…

Details